Health Tips at Home : जानिए क्यों पालक को अगली पीढ़ी का सुपरफूड कहा जाता है

Health Tips at Home जानिए क्यों पालक को अगली पीढ़ी का सुपरफूड कहा जाता है : पालक एक बारहमासी फसल है ! और पूरे वर्ष में उपलब्ध है, खासकर वसंत के दौरान (मार्च – जून) ! यह हरी पत्तेदार सब्जी अपने पौष्टिक गुणों के लिए अच्छी तरह से जानी जाती है ! और लंबे समय से एक ऐसे पौधे के रूप में पहचानी जाती है ! जिसमें असाधारण ऊर्जा-बहाल करने, जीवन शक्ति बढ़ाने और रक्त प्रवाह गुण होते हैं !

Health Tips at Home जानिए क्यों पालक को अगली पीढ़ी का सुपरफूड कहा जाता है

Health Tips at Home जानिए क्यों पालक को अगली पीढ़ी का सुपरफूड कहा जाता है

Health Tips at Home जानिए क्यों पालक को अगली पीढ़ी का सुपरफूड कहा जाता है

पालक के कुछ शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभों में हमारे रक्त शर्करा को स्थिर करना, कैंसर को अनुबंधित करने, कैंसर से बचने, और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करना शामिल है ! इतने सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ एक जड़ी बूटी महान है और हमारे पूर्वजों ने मानव शरीर में अपने अनुप्रयोगों को बढ़ाया है ! इस प्रकार यह आपके संतुलित आहार में ग्रीन को शामिल करके हमारे स्वास्थ्य को कई तरह से मदद कर सकता है ! आइए, इस हरियाली से हमारे लिए होने वाले कल्याणकारी लाभों में शामिल होने से पहले कुछ पोषण संबंधी जानकारी पर विचार करें !

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पालक का पोषक मूल्य:

  • हम सभी जानते हैं कि पालक हमारे लिए सेहतमंद है, इसलिए यह हरा सुपरफूड क्या है?
  • कुछ विटामिन और खनिज कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे हरे सुपर को अच्छा बनाते हैं !
  • ऐसा कहा जाता है कि पत्तेदार हरे रंग में एक कप 250 मिलीग्राम कैल्शियम होता है ! जो हमारी हड्डियों को स्वस्थ और हमारे दांतों को बनाए रखने में मदद करेगा ! यह भी सिफारिश की जाती है कि हम इसे समृद्ध खाद्य पदार्थों जैसे कि खट्टे फल जैसे एविटामिन सी के साथ मिलाएं ! और पालक का सबसे अधिक लाभ उठाने के लिए हमारे कैल्शियम का सेवन बेहतर करें !
  • मैग्नीशियम हमारे मेटाबोलिज्म को बढ़ाता है, हमारे दिल की धड़कन पर नज़र रखता है ! और हमारे रक्तचाप को कम करता है ! इसलिए पालक में आहार मैग्नीशियम की प्रचुर आपूर्ति होती है ! जो कई तरह से हमारे स्वास्थ्य का समर्थन करेगा !
  • शरीर को ठीक से उपयोग करने के लिए, शरीर को लोहे की सामग्री की आवश्यकता होती है ! लोगों को विटामिन सी के कुछ खाद्य पदार्थों के साथ सिट्रस फलों का उपयोग करना चाहिए ! जैसे कि लौह सामग्री से सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए और साथ ही साथ कैल्शियम की अधिकतम सामग्री प्राप्त करना ! और हमारे लोहे के अवशोषण को बढ़ाना !

पालक के स्वास्थ्य लाभ:

पालक के कई स्वास्थ्य लाभ हैं ! जो हमारी आंखों की रोशनी, कैंसर की रोकथाम और रक्त शर्करा नियंत्रण को बढ़ावा देते हैं ! यही कारण है कि इस हरी पत्ती को सुपरफूड कहा जाता है ! यहाँ कुछ पोषण संबंधी लाभ दिए गए हैं, जो पालक के बारे में सुनते हैं !

Zeaxanthin और कैरोटीनॉयड जो शरीर के मुक्त कणों को फ़िल्टर करेंगे, पालक में उच्च मात्रा में मौजूद हैं ! यह मुक्त कण शरीर को कैंसर से संबंधित कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी बनाते हैं, और इस तरह पालक कैंसर से बचाता है ! लोग बस पेट के कैंसर, मुंह के कैंसर और इसोफेजियल को रोकने के लिए नियमित रूप से पालक का उपयोग करना चाहिए !

Neoxanthine और violaxanthine दो विरोधी भड़काऊ गुण हैं ! जो इस सुपरफूड में सूजन को नियंत्रित करते हैं ! यह विरोधी भड़काऊ गुणों के उच्च स्रोत के कारण ऑस्टियोपोरोसिस, माइग्रेन, अस्थमा, गठिया और सिरदर्द में मदद करेगा !

पालक की पत्तियां कैलोरी को सीमित करके वजन-घटाने में मदद करती हैं ! यह कम रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और स्वस्थ पाचन और उच्च फाइबर सामग्री में कब्ज से बचने में भी मदद करता है ! दिन में एक बार पालक खाने की आदत है और यह स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करेगा ! पालक हमारी भूख को पूर्णता का अहसास कराता है ! इसके बाद सामान्य आहार पर लागू किया जाता है, ताकि हमें कई तरह से लाभ मिल सके !

वर्षों से हमारी धमनियों में अत्यधिक वसा बच जाती है ! और इससे मानव धमनी मोटी हो जाती है, जिससे स्ट्रोक और एथेरोस्क्लेरोसिस होता है ! हालाँकि, धमनियां वर्षों से कठोर होने लगती हैं, और इसका प्रतिकार करने के लिए, पालक को पीना पड़ता है जो इसे रोकता है ! यह ल्यूटिन नामक यौगिक के कारण होता है, जो धमनियों को मोटा होने से रोकता है ! यह पदार्थ हृदय रोग के विकास की संभावना को भी रोकता है !

पालक में लोहे का एक मजबूत स्रोत होता है, जो किसी को एनीमिया से बचाता है ! आयरन महिलाओं, बच्चों और वयस्कों के लिए भी स्वस्थ है ! आयरन मानव शरीर में बिजली भी बढ़ाता है, और शरीर की सभी कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाने का काम भी करता है !

मुँहासे एक त्वचा विकार है, जो मानवता में विश्वास को कम कर सकता है ! और त्वचा को कमजोर कर सकता है और स्थायी त्वचा के निशान छोड़ सकता है ! पालक का उपयोग अगर एक मुंहासे त्वचा की जलन और मुँहासे को कम कर सकते हैं ! एक फेस मास्क भी बना सकते हैं और पालक का पेस्ट बनाकर थोड़ा पानी लगा सकते हैं ! सूजन कम हो जाएगी, और गंदगी और अतिरिक्त तेल जो मुँहासे पैदा करते हैं, समाप्त हो जाएंगे !

उपर्युक्त सभी स्वास्थ्य लाभों के अलावा और भी कई कारण हैं ! जिनके कारण पालक को सुपर फूड माना जाता है ! अब जब हम कारणों को जानने का प्रयास करते हैं ! और अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए इस अविश्वसनीय भोजन को अपनी आहार योजनाओं में शामिल करते हैं !

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